スーパーで迷わない、食事の基本講座

忙しくても、料理が得意じゃなくても。

自分らしく元気に過ごすための「食べ方」と「選び方」

健康にいい食事をした方がいい。

それは、なんとなく分かっている。

でも、そもそも「健康的な食事」って何でしょうか？

野菜をたくさん食べること？

添加物を避けること？

糖質を減らすこと？

たんぱく質を意識すること？

健康情報はたくさんあるのに、結局、自分に何が必要なのか分からない。

スーパーに行っても、いつも同じものを買ってしまう。

忙しい日は、手軽なもので済ませたくなる。

疲れていると、甘いものや冷たいものが欲しくなる。

でも、だからといって「もう食事は適当でいい」と思っているわけではない。

できることなら、自分の体を大切にしたい。

疲れにくい体をつくりたい。

家族の健康も考えたい。

年齢を重ねても、自分らしく元気に過ごしたい。

今回の栄養講座は、そんな方のための“実践編”の講座です。

医学の進歩＝健康、ではない時代に

今は、医療も情報も進歩しています。

それなのに、アレルギー、糖尿病、メンタルの不調、子どもの不調など、心と体の悩みを抱える人は少なくありません。

もちろん、原因はひとつではありません。

でも、毎日の食事や栄養状態は、心と体の土台に深く関わっています。

何を食べるか。

何を選ぶか。

どんな食生活を続けるか。

それは、今の体調だけではなく、これから先の自分の体、心、暮らし方にもつながっていきます。

医学が進歩しても、毎日の体をつくっているのは、やっぱり日々の食事。

では、健康とは何でしょうか？

病気がないことだけが健康ではなく、自分らしく動けること。

やりたいことを楽しめること。

心地よく毎日を過ごせること。

そのために、食事でできることを一緒に学んでいきます。

今回は、知識を増やすだけではなく「実際にどうする？」を学びます

これまでの栄養講座では、自律神経や血糖値、たんぱく質の大切さ、胃腸を休めることなど、体の仕組みについてもお伝えしてきました。

ファスティングに参加された方や、栄養講座に参加された方の中には、「食事ってやっぱり大事なんだ」「体は食べたものでできているんだ」と感じてくださった方も多いと思います。

でも、その時は「よし、食事を整えよう」と思っても、それを日常の中で続けるのは簡単ではありません。

忙しい日もある。

家族のごはんもある。

旅行先では美味しいものも楽しみたい。

外食もするし、甘いものが食べたい日もある。

私自身も、料理が得意なわけではありません。

時間があれば、料理をするより仕事を進めたいと思うこともあります。

気づけば、いつも同じようなメニューばかりになることもあります。

だからこそ今回は、完璧な食事を目指す講座ではなく、忙しい毎日の中で、自分の体を助けるための食べ方と選び方を学ぶ講座にしました。

テーマは「スーパーで迷わない」

今回の講座では、難しい専門用語をたくさん覚えることよりも、毎日の生活の中で使えることを大切にします。

たとえば、

「で、結局スーパーで何を買えばいいの？」

「忙しい日は何を食べたらいいの？」

「朝ごはんはどうしたらいい？」

「甘いものが欲しい時はどうする？」

「家族にも使いやすい食事って？」

そんな、日常の中で出てくる迷いに対して、具体的に選べるようになるための講座です。

特別な食材をそろえたり、毎日完璧な食事を作ったりしなくても大丈夫。

まずは、いつものスーパーで「これを選んでみよう」「今日はこれを足してみよう」と思えることから始めていきましょう。

こんな方におすすめです

・健康にいい食事をしたいけれど、毎日続けるのが難しい

・スーパーに行くと、結局いつも同じものを買ってしまう

・健康情報が多すぎて、自分に必要なものが分からない

・最近、疲れやすさや体力の低下が気になる

・甘いものや冷たいものがやめられない

・家族の健康も考えた食事選びをしたい

・料理に時間をかけすぎず、体にいいものを選びたい

・外食や旅行も楽しみながら、食事を整えたい

・頑張りすぎずに、健康的な食生活を続けたい

・毎日を元気に、ごきげんに過ごしたい

講座でお伝えすること

今回の講座では、食事の基本をテーマにしながら、毎日の生活で使いやすい栄養の知識をお伝えします。

・「健康的な食事」とは何か
・なぜ食事を整えることが大切なのか
・体をつくるために意識したい栄養の基本
・スーパーで選びたい食材
・忙しい日の食事の整え方
・朝ごはんや間食で意識したいこと
・甘いもの、冷たいものとの付き合い方
・胃腸が疲れているときの整え方
・家族の食事にも活かせる選び方
・無理なく続けるための考え方

「ちゃんとしなきゃ」と頑張りすぎるのではなく、今の自分の生活の中で、少しでも体が楽になる選び方を知っていること。

• 忙しい日は、これでいい。

• 食欲がない日は、これを足してみる。

• 甘いものが欲しい日は、こう選ぶ。

• 外食のときは、ここだけ意識する。

• そんな小さな選択を知っているだけで、食事はもっとラクになります。

食事を整えることは、自分を整えること

ヨガで呼吸や体を整えるように、毎日の食事も、心と体を整える土台になります。

でも、食事は毎日のことだからこそ、完璧を目指しすぎると苦しくなります。

今回の講座では、頑張りすぎるための食事ではなく、自分を助けるための食事を一緒に考えていきます。

忙しい日も、疲れている日も、家族との食事も、旅行や外食も楽しみながら。

それでも自分の体を置き去りにしないために、日常の中でできる選び方を学んでいきましょう。

講師紹介

講師は、これまでの栄養講座やグループファスティングでもおなじみの分子栄養学カウンセラー 高橋めぐみさんです。

めぐみさんは、ご自身が心身の不調を経験されたことをきっかけに、食事や栄養の大切さを学ばれてきました。

「心や体の不調は、気合いや性格の問題ではなく、栄養状態や日々の食事とも深く関わっている」

そんな実感があるからこそ、講座では難しい理論だけで終わらず、実際の生活の中でどう選び、どう続けるかを大切に伝えてくれます。

健康にいい食事をしたい。

でも、毎日完璧にはできない。

そんな方にも寄り添いながら、忙しくても続けやすい食事の選び方をお伝えしてくれます。 開催日時

2026年8月2日（日）20:00〜オンライン開催／ZOOM

※アーカイブあり当日ご参加が難しい方も、録画を1ヶ月間ご視聴いただけます。

視聴期間は1ヶ月です。

参加費

5,000円　(お振込) RUCRUC会員様はスタジオで現金にて承ります。

お申し込み

公式LINEより「栄養講座希望」とメッセージをお送りください。

グループファスティングについて

講座の最後に、グループファスティングについても少しご案内予定です。

ファスティングは、ただ食べないことが目的ではなく、自分の体や食事のクセに気づき、胃腸を休め、もう一度整えるための時間です。

スーパーで迷わない、食事の基本講座次回は、8月20日・21日・22日頃を候補日として考えています。

まずは日常の食事を整えることを大切にしながら、「ファスティングにも興味がある」という方がいらっしゃれば、お盆明けに開催できたらと思っています。

気になる方は、講座のあとやLINEでお気軽にお声かけください。